北京京泰恒兴厨房设备公司提供的万能蒸烤箱，可以根据不同的食材和烹饪方式进行智能调节，保证烹饪出来的食物口感和质量都非常好。它能自动调节烹饪时间，节省了大量人工成本和时间，提升了厨房的效率和生产力，是现代化食堂厨房设备、酒店厨房设备普遍使用的设施
1、具备烤、蒸、蒸烤三种烹饪模式；
2、加热温度最高可达250℃；3、高清彩色TFT电容触摸屏，触摸灵敏，方便快捷，人性化用户中文操作界面以及USB接口；
4、可个性化定制开机和待机界面，展现客户品牌。
5、具备预约、分层模式、发酵模式、快速降温、回温等功能；
6、菜单八大分类，可存储一百多种菜单，显示所有菜单的实际烹饪温度湿度等参数，专业万能蒸烤箱烹饪大师指导，一致的菜肴出品和口味，让烹饪更简单；
7、可设置6个烹饪步骤，步骤烹饪可以决定食物最终外观和内在口味，步骤越多，烹饪越精细；步骤烹饪期间，操作人员可完成其他事物，节省人力；
8、具备10档风速调节，涡流风扇正反转，加热更加均匀；风速决定了食物的上色和口感细腻程度，档位越多，适用烹饪的范围越广；
9、支持中文、英语、意大利语、西班牙语、葡萄牙语、法语、波兰语、匈牙利语、德语九种语言，使用范围广。
10、具备快速排气功能，快速排除烤箱内部多余的湿气和烟气；
11、具备自动恢复功能，如遇突然断电等非正常关机情况，在120min内重新开机，烤箱将自动恢复关机前的烹饪步骤并自动开始烹饪，无需人为恢复；
12、配备自动旋转清洗臂，具备全自动清洗功能，自动抽取清洗剂，360°无死角冲洗，三个清洗等级，五个清洗步骤，无须看管，省时省力；
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