现代餐饮管理智慧食堂系统优势简介

2.1、智慧食堂给用户带来什么

2.1.1、集团化管理

l 集团化：可分不同权限多餐厅管理；

l 组合化：各餐厅可采取不同的消费设备和方式消费组合使用：

2.1.2、显著提升用户使用体验：

l 超市化：用户自选菜品，实现食堂超市化，提升用户的就餐体验；

l 不排队：从放置餐具至结算完成仅需2秒，让食堂从此无需排队；

l 多样化：实现堂食、自助终端、线上多种点餐方式，支持人脸识别、刷卡、扫码多种支付方式，满足不同的用户群体；

l 自助化：使用者随时可以采用自助终端或微信实现自助充值、订餐、查询；

2.1.3、实现健康管理、减少慢病发生：

l 营养价签：每个菜品均对应营养卷标方便用户选择菜品。

l 营养分析：随时可以查询当餐、当月的摄入量，实现营养摄入管理；

l 摄入干预：用户可以通过申请营养摄入干扰，系统根据国家推荐值给予使用者摄入建议及提醒；

2.1.4、显著降低成本：

l 无人收银：通过智慧食堂自助结算台，无需收银结算人员

l 自助服务：通过微信和自助终端机减少负责充值、订餐、查询的管理人员；

2.1.5、改善食堂管理：

l 智能备餐：输入第二天的备餐明细，软件自动分解出需要采购的菜品原料明细，并可以测算成本并生产订单，避免有多少原料就做多少菜的浪费；

l 库存管理：通过智能称管理出入库，实时统计库存数据及进出记录。

l 微信互动：通过微信发送新品信息，实现菜品评价和菜品建议互动。

2.1.6、数据分析：

l 用户分析：用户生日、性别、年龄，消费次数、消费金额进行统计分析；

l 销售分析：菜品销售排名、菜品利润排名、菜品收入排名；

 北京京泰恒兴厨房设备有限公司